Работа: в Иркутской области, 2 вакансии

Ищем повара в ресторан русской/европейской кухни, любящего свое дело и готового работать с душой!.

Обязанности:

1. Приготовление блюд на шведский стол, бизнес-ланч, а ля карт;
2. Соблюдение технологии приготовления пищи, сан.стандартов и требований компании.

Наши требования к кандидату:

1. Наличие профильного образования от средне-специального;
2. Успешный опыт работы по специальности имеет значение;
3. Исполнительность, позитивный настрой;
4. Умение работать в команде, чистоплотность;
5. Действующая санитарная книжка приветствуется;

...

Требования:

• Профильное профессиональное образование от средне-специального;
• Стаж работы по специальности не менее 2 лет, опыт руководства;
• Знание организации и технологии производства (горячий и холодный цеха);
• Знание и умение применять на практике нормативные документы, касающиеся вопросов работы предприятий общественного питания;
• Знание технологического оборудования, принципов работы, технических характеристик и условий эксплуатации;
• Знание стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты; сроков

...