Работа: в Иркутской области, 2 вакансии

КАФЕ "СОСЕДИ"

Обязанности:

• Открытие и закрытие смены
• Организация и контроль работы зала в течение смены
• Управление командой смены: официанты, бар, хостес, техперсонал
• Контроль сервиса, скорости работы и качества обслуживания гостей
• Решение текущих операционных вопросов и конфликтных ситуаций
• Контроль кассовой дисциплины и отчетности по смене
• Контроль чистоты, порядка и соблюдения стандартов заведения
• Работа с гостями: обратная связь, решение претензий, поддержание высокого

...

БИСТРО ТУТ

Обязанности:

• Приготовление алкогольных и безалкогольных напитков по техкартам и стандартам заведения
• Подготовка бара к открытию и закрытию смены
• Контроль чистоты и порядка на баре
• Соблюдение стандартов сервиса и вежливое общение с гостями
• Работа с кассой и расчет гостей
• Контроль остатков продукции, заготовок и расходных материалов
• Участие в инвентаризациях
• Соблюдение санитарных норм, правил хранения и сроков годности продукции

Требования:

...